Hãy chia sẻ lên Facebook

Tai lợn xào sả ớt

Món tai lợn xào sả ớt cay cay thơm hương sả ớt, giòn giòn sẽ là món ăn đốn tim cả nhà đặc biệt là các đức ông chồng đấy nhé!
Tai lợn xào sả ớt

Thành phần

  • 1 cái tai lợn
  • 5 củ sả
  • 1/2 trái ớt chuông đỏ
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 1 nhánh nhỏ gừng
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • 1 ít sa tế
  • vừa đủ bột canh
  • 1 ít hạt nêm
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Tai lợn làm sạch, luộc chín, vớt ra ngâm vào âu nước lạnh cùng vài viên đá để cho tai lợn được trắng.
  • 2. Tai lợn xắt mỏng.
  • 3. Sả bóc lớp vỏ ngoài, gừng, hành, tỏi bóc vỏ rửa thật sạch. Sả xắt nhỏ, gừng thái chỉ, hành tỏi đập dập băm thật nhỏ, ớt chuông đỏ thái hạt lựu.
  • 4. Phi thơm hành tỏi với dầu chiên, cho sả, ớt, gừng vào xào cùng. Thêm ngũ vị hương và đảo đều, nêm 1 muỗng bột nêm.
  • 5. Tiếp đến cho tai lợn đã thái vào đảo đều. Thêm ít sa tế, nêm gia vị cho vừa miệng. Vì tai lợn đã chín nên không cần xào quá lâu. Cho tai lợn xào sả ớt ra đĩa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

rau rừngsup bong cai">sup bong cai bo vien tự làm kem chuối huong dan cach lam cac mon chay món salad nướng Mi ga banh huong vi chanh sả hấp tôm tôm sú muối tiêu xanh tính ga xao ngon bánh tai yen banh hoi thịt bò cuộn phô mai mon mi trung xao thit bo mì sốt hải sản rau củ xôi banh khúc cach lam mut cá Basa quán lươn ở Hà Nội BÁNH Nướng cơm cháy sốt tôm thit heo kho nuoc ngot cách bổ cam Trái Cay bong cai trang qua nhan Nem bánh bột nếp nhân đậu lá lốt cuốn chả cá Đậu hũ cach lam dưa măm cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương tự làm thiệp mon banh mi salad nam kim cham heo kho List Cháo Rua Cach ngam sau ngon mua he hủ tiếu Xôi chim cút Cach lam nuoc cham bo bia món kho quẹt salad tôm dưa leo Nước ép khổ qua chè nếp ham muốn cơm nắm su kem trÃƒÆ xanh tương Bần điểm nhấn lam mam tep làm mứt mơ Kim Chi bún thịt canh bí bầu tôm món canh Hằng MT cách nấu chè bí ngô nấu Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho lúc thit kho trung banh bao nhan rau cu trà đào homemade nam dui ga xao banh mi dua hau de lam GÃƒÆ bánh mì nướng sốt sa tế các món ăn từ pho mai con bò cười bánh pizza tôm hoành thánh nhân bơ rán truyền công thức lá sách bò xào khế công thức hến xào lá hẹ tiêu chuẩn VietGAP cách nấu canh mực cách làm siro mận bánh hạnh nhân việt quất mango yaourt verrines thom ngon tart trứng trứng cút sốt me thit heo chà bông phở xào tôm cách làm bánh ngô chiên gỏi ớt chuông Dau phu mùa hè món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 món ăn cho ngày giỗ Món cá chép chan ga mÃƒÆ m che khoai mon ngon canh kimchi nấu thịt tôm hùm Bình Ba suon nuong vi ca pha cách nướng hào kem chuoi món ngon cho bé Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên ca cha sốt teriyaki nhật bản gio lua chien cà tím xào thịt heo bánh snack chuối bánh mì ngô phết mật ong cơm nắm nhân socola Chộn Lâng Lam tóm miến trộn chay homemade hoc nấu ăn ngon nước ép táo dưa leo đùi vịt rán nếp cẩm chè ngô cốm dẹp mang tay mề gà xào Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại spaghetti sốt thịt thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc